キースホンドの部屋

オランダ原産のモコモコ・フワフワの犬 「keeshond」のリオとジェイドの日記だよ!

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焼き鳥DON

P1090413.jpg

昨日は久々に焼き鳥丼にしてみました・・

ご飯は少量、鶏ひき肉・卵をオイルで炒め、冷ましておきます。

鶏もも肉は皮を取り除き、脂をキッチンペーパーで取りながら炒めます。ごくごく少量のかば焼きのタレ
(小さじ半量弱)を香り付程度に垂らし、よ~く混ぜます。

(リオ曰く→天下一品と大絶賛のレタスをチャーハンと混ぜ、最後に風味は一応焼き鳥を盛り付けます。

久しぶりに感動してくれたのか、食べた後、リオちゃんは舌を少し出し(いつも写真に収めたいと思う表情)、目をまん丸くし、フリーズしていました。

手作りを始めたころはよく見た表情ですが、さすが10年も経過すれば「リオ感動!」の表情は頻繁には
見れなくなります・・




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  • 2013年05月04日 (土)
  • 15時14分01秒
by AlphaWolfy

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